Hi,我是Susan,畢業於台灣藝術大學戲劇系,曾經是表演者與文字工作者、部落客,因為生命中的第一隻貓當了天使,因此踏上了成為動物溝通師的旅程。 //在這裡,聊貓、聊愛、聊動物溝通、聊我自己、聊政治、聊公民運動。

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之前UK就一直說,有一家餛飩是他吃過最好吃的餛飩!這次終於有機會來嚐嚐。

 

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這家店好像沒有店名,就是那種要當地人才知道的小店,不是特別假日,用餐時也已經是下午一點多,但是客人一直上門。

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看到左下角整盤的餛飩了嗎?全部都是現包現做的唷!

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烹煮的器材是傳統的火爐,要燒木頭的那一種,現在幾乎沒有看到了吧!

因為這樣的關係,這家店讓人有種古老風情,有別於一般的用餐經驗。

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等了一陣子的餛飩湯終於好囉!UK說油是用豬油,所以特別的香。

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餛飩雖然不大,但是一碗至少有八到十個,50元

原本以為應該就是普通的餛飩,沒想到居然一咬下去驚為天人!

這是有兩段式口感的餛飩呀!

一咬下去先是可以預期的美味肉質,再來過幾秒鐘後,一股甜味從味蕾上來~

好甜!好甜!好甜!

很難想像這是由肉汁散發出來的甜味,第一次吃到這樣的味道~

第一次吃到那麼好的餛飩~大家有機會一定要來吃吃看呀!

如果老闆娘可以有冷凍宅配的服務不知有多好呢!


店址:南投縣水里鄉市場街39號

營業時間:只知道中午有賣

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留言列表 (1)

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  • ascorpio1979
  • 啊呀又在這個時段點進來
    還好今天有吃飽^^"

    還沒吃過中部的餛飩耶
    目前都只愛吃南部皮薄餡多肉香甜的
    有機會也要來試試中台灣口味
  • 這個肉不會很多!
    但是超優喔!
    兩段式口感!!
    有機會吃真的不要錯過!

    Susan 於 2009/03/07 23:36 回覆