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嘿嘿~港澳吃吃吃肥胖之旅寫了好幾篇,今天終於要前進到澳門啦!我和朋友一起從香港搭船回到他的故鄉-澳門。先跟朋友的家人打聲招呼後,就開始騎著朋友家裡的摩托車(你看,夠在地吧!)探訪澳門當地美食!

 

上一次到澳門已經是2008年,那次一行4、5個人一起,都是搭計程車,這次給朋友用摩托車載著在澳門市區東鑽西閃趴趴走,真是特別的經驗!澳門的街道上跟台灣很像,有一大堆摩托車!香港可是一臺都沒有!...朋友說,除了那些賭場、大飯店,澳門一般人生活圈的感覺就像是台灣的一個小鎮。   

 

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朋友先帶我到一家她從小吃到大的「金利食店」,當時是午餐時間,小小的店面裡擠滿了人、外帶的人也好多,真的是在地人常吃的店面呢,旅行中我最喜歡找一個當地朋友帶著我體會在地平凡的生活,這是體驗一個城市真實文化的最佳方式!

 

*澳門 金利食店*

地址:澳門雅廉訪大馬路85C號地下

電話:28841029

 

 

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有各種不同的麵食,這裡的麵食,好像都是「咖哩」湯底!我們點了咖喱雞麵,另一個應該是雜錦米(什麼料都有一些些),價格都是20~40澳門幣之間。

 

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雜錦米,有豬肉片、丸子、雞肉等等~我覺得湯頭好特別,淡淡的咖哩勾芡湯頭,有咖哩香氣又不會太過濃郁!我對咖哩湯底一直又愛又怕,喜歡香濃咖哩味,但又怕味道太重,結果金利的咖喱湯底處理得恰到好處,出乎意料的好吃!

 

 

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咖哩雞麵,入味的咖哩雞肉塊吃起來好過癮!肉質相當軟嫩!

湯匙裡的辣椒是朋友說他最愛金利的一樣東西,香氣逼人!

 

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將辣椒均勻的拌入咖哩湯頭之中,味道變得更有層次,好夠味!好好吃!

 

 

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這個維他奶也是朋友從小喝到大的,味道有點像台灣某種「豆奶」的感覺,好熟悉的味道呀!就像在香港喝的好立克奶,也是印象中小時候在台灣有喝到,但忘了在台灣叫什麼了。

 

 

金利食店就先介紹到這邊囉,大家有來澳門記得來吃阿!

 

*澳門 金利食店*

地址:澳門雅廉訪大馬路85C號地下

電話:28841029

 

 

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