Hi,我是Susan,喜歡表演與文字,一個很專注探索自己的人。畢業於台灣藝術大學戲劇系,在這裡,聊貓、愛、動物溝通、聊我自己、公民運動。

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每一間居酒屋能在城市的深夜裡存活,一定有自己的獨門強項料理!上次介紹過炸物稱王的彡耕居食事所,這次來介紹烤物專長的古月炎串燒居酒屋!

 

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古月炎店內不算大,但是座位數算充足,除了有吧檯桌,還有7-8組桌椅可以靈活變化。對店內的印象是環境很乾淨、空氣很清新,因為廚房是另一個隔開的區域。燈光給人的感覺很舒服,店內人員服務也很親切有溫度。

 

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店內的酒水種類選擇比較簡單,但是食物種類就滿多可以挑選,還有另一本菜單沒拍到。有些品項要看店內當天是否有準備,例如我們這次去就沒有壽司飯、茄子。

 

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清淡的柚子酒與薑汁汽水,還滿好喝的。

 

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蛤蠣清湯好好喝!蛤蠣很新鮮喔!

 

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千切山藥,淋上一些醬油吃,單純的好滋味。

 

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燒肉生菜卷(牛肉),生菜片自由搭配洋蔥絲、泡菜、牛肉片食用,很爽口無負擔的一道料理。

 

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剝皮辣椒雞翅與雞肉蔥串,原本對於烤物沒有特別期待,一吃下去覺得古月炎的烤物真的跟其他居酒屋比起來特別美味耶!外皮都烤得剛剛好酥脆,肉質也還保持鮮嫩多汁!很驚艷!應該要多點些烤物串燒的!

 

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這道蒜香櫛瓜也超香超好吃!應該是蒜末加上奶油去烤,那香氣跟滋味真是太邪惡了!推薦大家點來嚐嚐。

 

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鮮甜的烤玉米筍。

 

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酥炸廣島牡蠣真的好好吃啊!麵衣外皮香脆不油膩,牡蠣本身新鮮沒有腥味,我是很怕海味的人,但這次在古月炎吃到的海鮮料理都讓我非常能接受,新鮮美味!

 

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高菜吻仔魚炒飯,這炒飯滋味滿特別的,沒在其他居酒屋吃過,口味微辣,海苔絲搭配酸菜與炒香的吻仔魚,很有飽足感。

 

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最後是蔥鹽松阪豬,用松阪豬包覆調味過的蔥一口吃下,是很夠味的下酒菜!

 

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以上菜色推薦給大家,希望每個人都可以找到讓自己放鬆的居酒屋!

 

店家資訊粉絲團:古月炎串燒居酒屋

地址:南京東路三段14巷2-1號

電話:02 2516 2095

營業時間:週一~週六 18:00-00:00

 

 

 

 

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留言列表 (1)

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  • Bobby Su
  • 有好幾道菜好特別
    用餐時刻看這篇文章真的是口水直流
  • 對啊,某幾道真的是特別好吃!

    Susan 於 2017/10/01 19:21 回覆