我最喜歡懶人料理!最近迷上了炊飯,我用比較簡單的電鍋煮法,湯頭用爽健美茶黑覺醒飲料(超驚訝居然可以,味道很好!XD)...試了好幾次,最後終於抓到好的比例!讓飯不會太溼~(前幾次都一不小心變燉飯了!)
兩杯洗好的米+一又四分之一米杯的黑覺醒+日式醬油、米酒、味淋、芝麻香油、一匙鹽(大概是四分之二米杯的液體量),最後加上自己喜歡的2~3種蔬菜(蔬菜的水量就差不多是四分之一米杯了),最後再放上醃過的雞翅,然後電鍋外鍋放一杯水,就可以等吃飯啦!簡單吧!
成果看起來超誘人~
好好吃!
我還有一次放了一圈的雞腿,超過癮!
但是那一次水份比例沒抓好,好險沒變雞湯XD.....只變燉飯!
以前清冰箱只會炒飯、咖哩,現在多會一道炊飯,對我這廚藝幼幼班來說,真是太開心了!
想要知道更多變化的做法請參考奈奈的食譜,我跟她學的XD..
*黑覺醒香甜油豆腐吻仔魚雜炊飯:
http://abig99.pixnet.net/blog/post/35824519
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