關於鬆餅，我和朋友認真討論過，喜歡吃鬆餅的人分成兩種，一種喜歡吃像米朗琪 賣的圓型、口感鬆軟，QQ彈彈的鬆餅，另一種呢，則是喜歡方形、外酥內軟、口感扎實的鬆餅，我是後者，我一直記得去米朗琪 有點失望，因為我記憶中最好吃的是7年前在比利時吃的又香又酥脆扎實的鬆餅！
比利時最有名的三樣東西：巧克力、啤酒、鬆餅。 所以7年前我到比利時的時候，把握機會點了他們的鬆餅，也許是旅行中一切都會加以美化，那真的是我這輩子吃過最好吃的鬆餅，有水果、冰淇淋、奶油，隨性的擺盤，少了精緻的做作，我是在露天的廣場吃的，所以鐵盤上還映照著藍天白雲。
回到台灣後，我一直沒有再吃到類似口感的鬆餅，直到前陣子，在台北京站2F發現了這家Ariel le cafe艾莉兒咖啡！其實我滿常去京站的，也很常路過那一區，但都沒有仔細看，現在有種相見恨晚的感覺，因為我在這吃到了記憶中的比利時！這家店開在京站2F的天庭底下，所以擁有很好的採光，挑高的空間，給人一種悠閒放鬆的感覺，我很喜歡！
Ariel le café 艾莉兒咖啡
粉絲團：https://www.facebook.com/arielcafe
地址：台北市大同區承德路一段1號2樓 (京站時尚廣場)
電話：02-2552-5269
*每人最低消費飲料一杯
* 例假日座位時間以100分鐘為限
*收10%服務費
這天我被鬆餅香吸引，第一次去幾乎客滿，我坐到櫃台旁吧台的位置，抬頭剛好可以看到由杯子做成的吊飾，享受撒下的陽光，這裡是適合發呆的地方。
讓大家參考一下菜單：
我那時候也很想點芒果鬆餅(應該是季節限定)，但是想著比利時的記憶，我仍然選擇了草莓鬆餅！
除了鬆餅還有很多輕食可以選擇，但是我去兩次都是吃鬆餅，還沒試過別的。
除了咖啡以外，有非常多熱茶可以選擇，我超開心，因為比較少喝咖啡，
我試過桂圓紅棗茶、貴婦之吻，比較推薦桂圓紅棗。
還有其他的蛋糕甜點，但我都沒吃過，有吃過的人可以回報一下是不是也好吃呢？
茶具簡簡單單，我喜歡。
我的草莓冰淇淋鬆餅來了！我一聞這香味、一看到這形狀，還有鬆餅表面考的微微焦脆，就知道這是我記憶中的比利時！一份四塊的分量很多，我兩次去都是吃了兩塊就飽了，剩下的打包回家，所以女生去可以跟朋友分食一份，份量比較剛好。
冰淇淋上堆滿了草莓、奶油！配料的量我也覺得是足夠的，因為我是每口鬆餅都喜歡配著奶油、冰淇淋一起吃，這份量很剛好，讓人覺得滿足！
就是這個moment！
外酥內軟還發燙的鬆餅，
搭配上濕潤冰滑的冰淇淋、奶油，
還有酸酸甜甜的草莓，一口咬下，真的是天堂！
推薦給大家，我記憶中比利時的美味，趁週末可以去嚐嚐！
Ariel le café 艾莉兒咖啡
粉絲團：https://www.facebook.com/arielcafe
地址：台北市大同區承德路一段1號2樓 (京站時尚廣場)
電話：02-2552-5269
*每人最低消費飲料一杯
* 例假日座位時間以100分鐘為限
*收10%服務費
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