JUMP！JUMP！究竟Sirromet Wines葡萄園酒莊是一個什麼樣的地方，讓我那麼High呢？還是我喝醉了
？
這趟澳洲行，嘗試了一個以前我沒試過的旅行方式，就是「參觀酒莊」，雖然我不常喝酒，酒量又很差，但是我很喜歡和親朋好友們喝完酒後大家放鬆微醺的感覺，因此這兩年來，在台北舉辦的葡萄酒展、威士忌酒展，我都有參加唷！ 所以這次澳洲行能有參觀酒莊的機會，去瞭解葡萄酒的製成，我真的好開心喔！
SIRROMET這個品牌的名字，來自於創辦人Morris的名字單字倒過來寫延伸而來，
目前SIRROMET已經是第三代經營，創辦人Morris的孫女，就是在今天的酒莊裡工作。SIRROMET酒莊地點位在澳洲昆士蘭布里斯本的近郊，我們一行人是開車去的。
*SIRROMET WINE 官網：
我們拜訪Sirromet酒莊的時節，正好是澳洲的冬天，所以只有少部分土地在栽種葡萄，酒莊腹地非常大，到處都有寬闊的視野，
在Sirromet酒莊我還看到一些野生袋鼠的身影！
這是Sirromet酒莊的餐廳與酒窖參觀起始點，我們從這裡進入展開葡萄酒之旅！
內部是美麗的挑高設計，上半部是餐廳，我們去的時候已經吃飽了就沒去了，下半部沒照到的是酒窖解說區。
一進門就看到大氣的石材裝潢！我非常喜歡餐廳室內的設計，非常明亮、開闊。
解說員從酒窖區開始替我們解說葡萄酒的基本歷史，例如用什麼樣的存放釀製方法，會有火藥皮革的味道，或是用另一種方式，口感會較柔順，以及橡木桶使用的方式、年限...等等。
下樓走進酒窖區，看著這些大大的橡木桶，真的很壯觀！
滿滿的紅酒收藏，裡面有溼度、溫度的特殊設定，這應該是愛喝葡萄酒的人夢想中的酒藏天堂吧！
接著我們參觀了葡萄酒製作的工廠，解說員說，在採收期的時候，他們會在太陽下山後連夜採摘葡萄，然後經過秤重、清潔、分離的步驟，接著才是釀製，經由橡木陳釀後，酒才會送到大儲存桶去。也跟我們介紹了紅酒、白酒製程的差異。
終於來囉！歡樂的試飲時間，SIRROMET讓我們喝到數不清到底已經試喝了幾款，喝到完全喝不下了.....
耶！喝的很開心～
在午後來杯紅酒，好愜意呀！
SIRROMET有讓大家喝酒的室外庭院，還有樂團現場演唱，輕鬆的音樂搭配溫暖日光，氣氛真的好棒、好歡樂！有好多外國人情不自禁地開始跳起了舞～這真的是不一樣的民族性，亞州人真的好ㄍ一ㄥ呀～
再來多看一些SIRROMET酒莊的美景吧！
SIRROMET的綠地上，那天剛好有園遊會之類的活動，好熱鬧！好多小朋友！
我們也帶了點早些在其它景點買的食物，不過後來才搞清楚他們這個活動場地是不能帶外食的，真的相當不好意思
，剛好活動也快結束了，所以主辦單位就沒有跟我們計較，只說要吃完要清潔場地。所以大家要注意外食的問題唷！
少部分的葡萄園～
一望無際的草原，真的太～～～～美了！
好想念澳洲的好山好水～～～有這麼開闊的景色，心胸都舒坦了！
這趟SIRROMET酒莊之旅，實在是玩得太開心了，忍不住拍下跳躍照！推薦大家這個景點囉！我覺得滿棒的！踏踏青、喝喝酒～Relax一下吧！
*SIRROMET WINE 官網：
延伸閱讀：
*2013澳洲行-長榮商務艙初體驗(台北↔布里斯本)～座位好大呀！
*2013澳洲行-PEPPERS Broadbeach (GOLD COAST) 飯店-房間篇
* 2013澳洲行-PEPPERS Broadbeach (GOLD COAST) 飯店-海景篇
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